+100
negócios licenciados
+12
anos de experiência no terreno
3
etapas: licenciamento, HACCP e rotulagem
0
obras necessárias para licenciar
O que sentes quando pensas em
legalizar o teu negócio
Confusão com tanta informação
Já pesquisaste, já leste, mas cada fonte diz uma coisa diferente. Não sabes em quem confiar nem por onde começar.
Medo constante de fiscalização
Vendes, trabalhas, cresces — mas com aquele nó na barriga de que a qualquer momento alguém pode aparecer à porta.
Processo parado a meio
Iniciaste o licenciamento mas ficaste presa. Um documento, uma dúvida, um email da câmara que não percebeste.
"Um dia trato disto"
Esse dia continua a não chegar. E enquanto não chega, o risco cresce com o negócio.
WORKSHOPS • ACADEMIA FOODSAFE • CONSULTORIA INDIVIDUAL • ABRE A TUA COZINHA • MENTORIA COZINHA LEGAL
O caminho para um negócio
legal e pronto a crescer
Há um ponto de entrada para cada fase do teu processo. Começa onde estás.
APRENDE E APLICA - para quem quer perceber o processo e avançar ao seu ritmo
ACOMPANHAMENTO DIRETO - para quem quer alguém ao lado a tratar do processo
O que dizem as empreendedoras
que já passaram por aqui
Academia foodsafe
"o meu sonho começa a materializar"
"Com a academia o primeiro sentimento que tive foi: finalmente o meu sonho começa a materializar; segundo: o meu projeto está a adquirir estrutura e organização de um negócio profissional. A clareza e a orientação que obtenho com a academia têm sido cruciais para o desenvolvimento do meu projeto! Saber que o meu percurso deixou de ser um caminho solitário e incógnito e passou a ser algo balizado e 100% acompanhado, a segurança e a confiança daquilo que sempre sonhei está no caminho certo, onde a meta é a sua concretização! Há acontecimentos na vida que fazem a diferença para melhor e conhecer a Diana foi um deles! Obrigada de 💝 "
— TÂNIA
ABRE A TUA COZINHA
"A Diana clarificou todas as minhas dúvidas,
acompanhou-me passo a passo"
"Já tinha a cozinha licenciada mas faltava implementar o HACCP. Fui adiando porque pensava que seria muito caro e que teria que fazer obras e grandes mudanças na cozinha. E vivia com medo, este estava sempre presente, nos mercados, medo da fiscalização. A Diana clarificou todas as minhas dúvidas, acompanhou-me passo a passo, deixa-me à vontade para tirar qualquer dúvida, tem uma linguagem que é fácil de entender, nada de grandes termos técnicos assustadores 😀 Toda a informação é passada, mas de uma forma que eu entendo e posso realmente trazer para o quotidiano. A Diana desmontou as crenças que tinha, preencher e respeitar a informação dos documentos do dossier dá trabalho, claro, mas nada de transcendente, com o tempo integra-se na rotina. Não é logo, confesso, leva tempo, mas chegamos lá. E o que sinto neste momento é coração leve, alívio por ter tudo em ordem. Esta sensação de poder estar descansada, sem "rabo preso" é impagável. Recomendo a Diana, pelo profissionalismo, conhecimento, amabilidade e doçura, apoio, humanidade, coerência. Obrigada!"
— KARINA
mentoria cozinha legal
"Sou uma empreendedora de 52 anos, que está, finalmente, a começar a realizar os seus sonhos de menina!"
"Sou uma empreendedora de 52 anos, que está, finalmente, a começar a realizar os seus sonhos de menina! Eu previa que esta mentoria seria muito proveitosa, mas ela está a oferecer-me mais do que eu estava à espera! 😍 É muito bom saber que não estamos sozinhas neste processo / progresso! Tenho pena de não a ter encontrado a Diana mais cedo."
— ANÓNIMO
Sou a Diana Rosa,
especialista em licenciamento e segurança alimentar
Há mais de 12 anos que trabalho no terreno com negócios alimentares — primeiro em escolas profissionais, a acompanhar jovens a criar projetos de pastelaria e cozinha do zero, e agora diretamente com empreendedoras que querem transformar o que fazem na cozinha de casa num negócio a sério.
Ao longo destes anos percebi que o problema não é falta de vontade, nem falta de talento. É falta de um caminho claro. A burocracia parece um labirinto quando não se conhece a saída. Mas quando se conhece, é simples.
É isso que faço: mostro-te a saída. Com método, sem juridiquês, e com mais de 100 cozinhas já licenciadas como prova de que o processo funciona.
Não sabes por onde começar?
Este guia é para ti.
Um guia prático que te mostra o que é realmente necessário para ter um negócio alimentar caseiro legal em Portugal. Sem enrolação, sem juridiquês.
